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一本大道香蕉久伊在线播放幼齿导航网址大全 原创 水煮玉米别只用清水了,多加2种调料,煮熟的玉米香甜又营养

步骤三:等玉米变凉后,剥皮食用。

加了小苏打及盐煮的玉米,玉米粒的黄色饱和度更高。

步骤二:大火煮玉米约10分钟,在玉米快出锅时加盐,煮完后的玉米水颜色特别黄。

让水煮玉米更鲜甜的方法就分享到这里了,如果今天的文章对您有帮助,请点赞、收藏、转发;关注浩先生,浩先生每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!如果您有自己独到的见解,请在文章底部留言一本大道香蕉久伊在线播放幼齿导航网址大全,浩先生将会和您一起探讨一本大道香蕉久伊在线播放幼齿导航网址大全,共同进步!浩先生原创图文一本大道香蕉久伊在线播放幼齿导航网址大全,未经许可禁止转载,抄袭必究!

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每次上街,看到街头小贩叫卖着热腾腾的水煮玉米,都会忍不住掏钱买。小贩卖的玉米味道特别香,自己煮的味道总是淡而无味。要每粒玉米都饱满金黄,味道鲜甜,原来有窍门,只需在烹煮玉米时加多2种调料,在家中也可以随时享用香甜玉米。

(上)加了小苏打及盐;(下)只用清水煮

这两条看来平平无奇的玉米,上方的比下方的甜度高很多,因为它在煮的时候加入了食用小苏打和盐,小苏打有助将玉米中的尼克酸释放,盐则提升玉米的甜味。

原标题: 水煮玉米别只用清水了,多加2种调料,煮熟的玉米香甜又营养

步骤一:将整条玉米连同玉米叶和玉米须一起冷水下锅,加入少许小苏打。

玉米营养丰富,有大量蛋白质、维他命A、B2、纤维、矿物质及不饱和脂肪酸。另外,它有叶黄素和玉米黄质,对眼睛具抗氧化功效,有助保护视力。此外,玉米中含有尼克酸,但玉米中的尼克酸和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用,因此煮玉米的时候,在水内加入食用的小苏打,就能释放尼克酸,被人体吸收利用对健康更有利,小苏打同时也有助于保留玉米中的维他命B1及B2,避免在烹煮时造成营养流失。另外,煮玉米时加少许盐,玉米的甜味会被激发,但要在玉米快出锅的时候才加盐,如果一开始煮的时候就加盐,这样煮出来的玉米会不够饱满。 其次,将整条玉米连叶一起煮,会让玉米更鲜嫩更香甜。下面来看煮出香甜玉米的步骤:

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