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一本大道香蕉久伊在线播放贞芸劫三部全集阅读 【房叔抗疫日记】高温必备!酸奶雪糕 | 低卡冰淇淋 | 简单自制多口味冰棍

夏日最推荐的清凉搭配,冰凉口感渗透到饼干里,实现甜腻和饱腹感的双重满足。

把冰棍冻到坚硬为止。这一过程大概要几个小时。

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A. 浆果冰棍

用料:

制作简易糖浆。在炖锅中加入糖和水,然后用中低火加热。一边加热要一边搅拌,直到糖全部溶于水中。停止加热后,先将糖水放在一边。这样你就做好了用以调味的糖浆。

加入1/3杯糖浆。如果你想让冰棍甜一点,就可以多加一点糖浆。当然也可以用葡萄汁、蔓越莓汁、柠檬汽水或任何其他甜味饮料来替代糖浆。

在橙皮中混入橙汁、冰淇淋。用食物搅拌器将这些食材搅拌均匀。

基本配方:牛奶250ml、鲜奶油250ml、糖85g、蛋黄2-4颗、盐

材料:3/4杯糖、3/4杯水、1杯蓝莓、1杯切成小块的草莓、1杯覆盆子、1/4杯新鲜柠檬汁

把水果洗干净,摘掉叶子和茎。首先把蓝莓、覆盆子及草莓洗干净,然后摘掉草莓的茎叶,最后切成适宜入口的小块。

将浆果与柠檬汁混合。将各种浆果与柠檬汁放入食物搅拌器中,然后将其搅拌均匀。如果你喜欢吃有大块水果的冰棍一本大道香蕉久伊在线播放贞芸劫三部全集阅读,就可以另外留开一些水果一本大道香蕉久伊在线播放贞芸劫三部全集阅读,然后等剩余的水果与柠檬汁混合均匀后再加进去。

放入冰箱冷冻。在冰箱里冷冻3小时或一整夜一本大道香蕉久伊在线播放贞芸劫三部全集阅读,直到冰棍变坚硬。

2. 牛奶倒锅中小火煮冒泡 糖、盐、鲜奶油都可以根据个人口味在这个步骤里加入。

如果你想做出薄荷味的糖浆,就可以在煮糖浆的时候在里面加点薄荷叶,不过在使用糖浆前要记得取出薄荷叶。

材料:1杯橙汁、2杯半香草冰淇淋、1汤匙橙皮

如果不用香草精,也可以用杏仁精油、薄荷油等调味品。

3. 缓慢将蛋液融合其中 加热后的牛奶混合液在离火的状态下缓慢倒入蛋黄霜内,不想得到一碗熟蛋花的话,一定要边倒入边搅拌。

制作步骤:

加入可可粉、香草精及糖。在碗里加入可可粉及糖,然后用搅拌勺搅拌均匀。

制作步骤:

4. 回锅小火加热 非常非常重要的一步!一定要小火缓慢加热和不停搅拌,增加液体的浓稠度,火候把握不好的,建议隔水加热,搅拌到泡泡消失为止。

刨橙子皮。香橙奶油冰棍清爽宜人的奥秘其实就在于橙皮,用刨子、剥皮器或搅菜器刨出1汤匙的橙皮。

放入冰箱冷冻,直到冰棍变坚硬。这一过程大概需要3个小时。在冰棍变坚硬之前,一定要抵制住诱惑,不要拿出来偷尝哦,否则冰棍很快就会化掉。

制作步骤:

或者添加饼干或者麦片

1. 蛋黄+细砂糖 搅拌打发 打蛋器顺时针搅拌,打成蛋黄霜

将混合物倒入冰棍模具。如果家里没有冰棍模具的话,用冰块格子盒也是个不错的点子。

C. 香橙奶油冰棍

在最常见的冰淇淋比例中,稍微减少了糖和蛋黄的比重,可以在不影响口感的前提下最大限度降低糖分和胆固醇的摄取,但做出来的口感依然堪比哈根达斯。

冰淇淋里可以添加水果

冰棍变得坚硬后,就可以取出来了。等冰棍彻底变坚硬后,就把冰块格子盒从冰箱里取出来。取出冰块的时候,不要拔牙签,而要掰盒子的底部。

巧克力冰棍最能在炎炎夏日满足那些爱吃巧克力的人的口福了。本食谱中如包含你家没有的食材,灵活更换就可以了,不会有什么大影响。

不是所有的水果都适合自制成冰淇淋,最保险的推荐是选择那些本身富含果胶的水果:草莓、香蕉、牛油果,最好是先把水果做成果酱。

如果你想做出啤酒味的冰棍,就可以用根啤替代橙汁。

将混合物倒入冰棍模具。

制作步骤:

道具:你只需要冰块格子盒或冰棍模具、保鲜膜、牙签、壶(用来盛装现榨的果汁)、冰箱。

将混合物倒入冰棍模具中。本食谱中各种食材的量够做6根大冰棍。如果家里没有冰棍模具的话,就可以倒在冰块格子盒里做成迷你冰棍。

D. 苏打水冰棍

如果你不喜欢糖浆,也可以用任何一种果汁来替代。

材料:3杯苏打水或任何你喜欢的苏打饮料

柠檬汁或者葡萄汁做成冰棍也很好吃。

在碗中将牛奶与水混合。做冰棍的牛奶没有什么特殊的要求,全脂牛奶、脱脂牛奶、羊奶、椰奶、杏仁牛奶等等都可以。将牛奶与水搅拌均匀。

制作步骤:

开始享受吧。吃不完就放进冰箱等下次享用。

材料:2杯牛奶、1/2杯水、3汤匙可可粉、2汤匙糖、1/2茶匙香草精

堪比哈根达斯的低卡冰淇淋

制作步骤:

不担心发胖的酸奶雪糕

感受到炎炎夏日了吗?打字手心出汗,就算开着窗也很热,此时 真没有比雪糕冰棍更清爽的零食了。但是外面去买的话,大家都会担心,卡路里!怎么办?我们今天来看看在家自制的用料可控的低脂冷饮吧!

冰淇淋里可以添加水果

口味多样的冰棍

你也可以用蜂蜜、甜菊糖、龙舌兰花蜜或任何有甜味的调味品代替糖。

或者添加饼干或者麦片

如果你用冰块格子盒制作冰棍的话,就可以在里面插上牙签作为冰棍的棍子。冰块格子盒上面要盖一层保鲜膜,每一格都要插两根牙签,两两之间要隔开一定的距离。

将饮料倒入冰棍模具。模具的每一格都要倒满,如果没有模具的话,也可以用纸杯或者冰块格子盒。

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B. 巧克力冰棍

小编提示:

淡奶油 200g 酸奶(我用市售的) 100g 糖粉(可以根据口味加5-10克糖) 20g

选择一种你打算用来做冰棍的苏打饮料。这种饮料基本上就决定了冰棍的口味。你可以选择柠檬汁、葡萄汁或其他任何你喜欢的饮料。

5. 放入容器冷却。最好用滤网过滤一下,口感更完美。

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